Aštri užkandėlė

INGREDIENTAI:

200 g aštraus fermentinio sūrio,
300 g rūkytos šoninės,
1 kiaušinis,
džiūvėsėlių,
maltos aitriosios paprikos.


GAMINIMAS:
Sūrį supjaustykite šiaudeliais, juos apvyniokite plonai supjaustyta rūkyta šonine ir persmeikite mediniais pagaliukais. Suktinukus pamirkykite kiaušinio plakinyje, apvoliokite džiūvėsėliuose, pabarstykite aitriąja paprika ir, sudėję į aliejumi pateptą skardą, kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 10-15 min.

Užkandis paruoštas!